Meine Erinnerungen an gefüllte Weinblätter sind ein Fluch und Segen zugleich. Meine Erinnerung an sie hat mich jahrelang davon abgehalten, gefüllte Weinblätter zu essen. Ich fand sie zu salzig, zu fasrig, sie hatten zu wenig Geschmack. Also habe ich sie nicht gegessen. Ein Fehler! Mit Familie und Freunden haben wir uns in einer lustigen Frauen-Runde an den Tisch gesetzt, gequatscht und Weinblätter gemacht. Ich war von Sarma-Profis umgeben, konnte also jederzeit zuschauen, nachfragen und lernen. Ein sanfter Einstieg in die...