Das Kochbuch "Vegetarisch durchs ganze Jahr" aus dem Gräfe und Unzer Verlag hat mich vor allem in puncto Rechtschreibung und Etymologie deutscher Sprache sehr beschäftigt. In zweiter Linie ging es beim Lesen und Prüfen des Kochbuchs dann erst um die Rezepte. Derweil ist dieses Kochbuch wirklich sehr empfehlenswert! Welches Wort hat mich so derartig verwirrt? Das Wort "Schmand". Oder wie es im GU-Buch konsequent geschrieben wird: Schmant. Hier folgt jetzt erst ein kurzer Exkurs zum Schmand. Wer lieber gleich zur Buchrezension...