Ich habe Petra Polzer, Autorin und Hobby-Imkerin vom Bienenkoerble, über eines meiner Lieblings-Lebensmittel befragt: Honig. Im Interview mit Dinner4Friends erklärt die leidenschaftliche Hobby-Imkerin wie Verbraucher gute Qualität erkennen und warum sich der demografische Wandel auch auf den heimischen Honig auswirkt....