Fast wären mir die Ideen für leckere Winter-Gerichte mit saisonalem Gemüse ausgegangen. Um den Schwarzen Rettich bin ich öfter herumgeschlichen, habe ihn aber noch nicht ausprobiert. Jetzt habe ich ein Rezept im "Bayerische Tapas"-Buch aus dem blv Verlag gefunden, das ich spannend finde: Schwarze Rettich-Suppe. Und das Rezept passt wunderbar in die kalte Jahreszeit. Denn es vertreibt Schnupfen und Husten! Ein echter Grippe-Killer noch dazu! Ein weiterer Pluspunkt für das Rezept? Die Zutatenliste ist überschaubar und die Zubereitungszeit ist sehr,...