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Seit ich denken kann ist er so gut: Marmorkuchen

Seit ich denken kann, gibt es bei uns Marmorkuchen zum Kaffee. Und ich liebe ih bis heute: Auch weil er immer eine dicke Glasur aus Schokolade bei uns bekommt.

Marmorkuchen ist ein ständiger Begleiter und eine meiner frühesten Kindheitserinnerungen aus der Küche. Allein der Geruch nach frischgebackenem Kuchen, der fein und saftig schmeckt, ist einfach unschlagbar! Noch dazu macht der Kuchen auf der Kaffeetafel eine hervorragende Figur! Auch kleinere Ungeschicke oder Schäden sind leicht zu beheben. Einfach ein bisschen Schokoglasur oder Puderzucker und der Kuchen sieht wunderbar aus! Auch Backanfänger können nicht viel falsch machen. Mit dem Rezept aus dem Dr. Oetker Backbuch "Backen macht Freude" gelingt der Kuchen...

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