Ich bin ja nicht so für malerische, dekorative Rezepte bekannt. Ich staune immer wieder wie schön Essen angerichtet ist. Bei anderen. Bei mir ja eher weniger. Deshalb war ich froh über das Rezept für den Avocado Salat mit Mozzarella aus dem Kochbuch "Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen" aus dem Callwey Verlag. Denn obwohl es ein wirklich simpler, schnell gemachter Salat ist, sieht er einfach wunderbar aus! Und nein: Es muss nicht immer kompliziert sein, um lecker zu schmecken! Es muss nicht immer...