Weihnachtessen für die Familie - da sollte das Fleisch schön zart sein, das Gericht gern etwas ausgefallen und festlich. Zeit für eine Plauderei mit der Family sollte natürlich auch noch bleiben. Geschmorte Ente mit Pflaumen ist da meine Nummer 1, absolut empfehlenswert! Mit der Ente kann gar nix schief gehen und das Essen lässt sich wirklich einfach zubereiten. Also ran an den Topf und keine Angst für Familienessen! Auf die Idee gebracht hat mich Jamie Oliver als ich mal wieder...