Hilfe! Ich kann gar nicht mehr aufhören, diese Kekse, diese Pinienkern-Biscotti, zu knabbbern! Sie machen süchtig! Sie sind knusprig, leicht, kross, nussig und einfach perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einem Punsch in der Vorweihnachtszeit! Noch dazu, gehen sie wirklich schnell, denn man muss den Teig nicht im Kühlschrank kalt stellen. Nein, der Teig ist ruckzuck fertig und die Kekse schnell aufs Backblech gebracht. Auch das Backen ist in 15 Minuten erledigt! Nebenbei riecht die Küche einfach wunderbar nach frisch...