Es ist schon so, dass die Zitronentarte nicht einfach mal so schnell auf den Tisch gezaubert werden. Denn sie dauert nun mal. Aber zwei Gründe sprechen absolut dafür, die Tarte zu backen - nein, eigentlich sind es weitaus mehr Gründe, die dafür sprechen! Einmal: Sie schmeckt einfach wundervoll! Zweitens: sie sieht einfach wahnsinnig lecker und beeindruckend aus! Drittens: das Backen und Zubereiten entspannt einfach. Für mich ist es eine Form der Meditation und ein bisschen stolz bin ich natürlich auch...