Es muss nicht immer der klassische Geburtstagskuchen sein. Zur Abwechslung darf es auch mal ein Muffin wie dieser sein: mit Bier drin und Schoko-Brezel obendrauf. Durch das Bier bekommt der Schoko-Muffin noch einmal eine extra-saftige, schokoladige Note. Denn das dunkle Bier passt hervorragend zu Kakao und verschafft dem Muffin eine karamellige Note. Und was soll ich sagen? Knabber-Brezeln mit Salz und etwas Schokoladen-Überzug? Einfach köstlich! Wir werden diese kleinen Schoko-Geheimwaffen auf jeden Fall wieder machen! [caption id="attachment_3983" align="alignnone" width="1024"] Bier-Brezel-Schoko-Muffins[/caption] Schoko-Brezel-Muffins Diese Muffins...