Ich bin ein Chocoholic. Und ich muss sagen, ich will das gar nicht ändern und meine Lust auf Schokolade gegen etwas anderes Laster eintauschen oder gar griesgrämig auf werden, weil ich auf Schoki verzichte. Deshalb kommt mir diese Schokotorte mit Himbeeren nach meinem Lieblingskoch Johann Lafer ganz recht! Das Rezept habe (wie so viele) aus seinem Buch "Meine besten Rezepte". Aber weil ich keinen Alkohol in Süßspeisen, Kuchen, Torten und Co mag, habe ich das Rezept ganz leicht abgewandelt und...