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Browniekuchen mit Quarkcreme und Sommerbeeren

Browniekuchen mit Quarkcreme und Sommerbeeren

Brownies gehen ja immer, aber richtig schön schokoladig, cremig, fast schon Fudge Brownies. Auf alle Fälle mit Double Chocolate, mit dunkler und weißer Schokolade. So schmeckt Browniekuchen einfach genial. Das Rezept habe ich beim Schmökern bei der lieben Sarah vom Knusperstübchen entdeckt und es hat mich gleich angelacht. Noch dazu, weil ich alle Zutaten zuhause hatte und einer spontanen Back-Session nichts im Weg stand. Und ich muss sagen, dass mich der Browniekuchen wirklich vom Hocker haut. Schön schokoladig, mit einer frischen-leichten...

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