Unter der Woche darf und soll es bei uns schnell gehen in der Küche! Heißt: Das Abendessen darf gern innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen! Empanadas, ein brasilianischer Snack, den ich mit Blätterteig aus dem Kühlregal zubereite ist genauso ein schnell gemachter Snack:) Und jetzt schnell, schnell an die Schüssel! Die Empanadas können heiß oder kalt gegessen werden. Sie eignen sich also auch wunderbar, um sie als Snack mit ins Büro zu nehmen (wenn das nach Corona und Home Office...