Dieses Karamelleis musste ich machen, weil ich ich vom letzten Mal Karamellsauce machen noch gut 400 g Karamellsauce übrig hatte. Außerdem wollte ich diesen Sommer zumindest 2,3 mal Eis selber machen. Eines war das Vanilleeis, das andere ist dieses softe Karamelleis. Obwohl ich mich ehrlich gesagt jedes Jahr wieder schwer tue, neue Eissorten zu probieren, weil mir das Erdbeereis und das Schokoeis so gut schmeckt, dass ich es eigentlich jederzeit machen könnte. Ich schreibe euch hier aber das ganze Rezept auf,...