Eigentlich ist Plätzchen-Zeit im Advent, aber Kekse gehen einfach immer, oder? Deshalb mache ich eigentlich alle paar Wochen ein paar Kekse. Ganz besonders liebe ich die Double Chocolate Chip Cookies, das Cranberry Shortbread und diese Hafer-Haselnuss-Cookies. Diese Kekse sind crunchy und schnell gemacht, auch weil man die Zutaten eigentlich immer zuhause hat. Das heißt, wer spontan Kekse backen will, kann diese Hafer-Kekse ganz spontan zubereiten. Das rusprüngliche Rezept ist aus Dr. Oetkers "Das große Weihnachtsbuch"*, aber ich habe es ein bisschen...