Dieser Russische Zupfkuchen geht relativ schnell, da er vom Blech ist und eignet sich außerdem auch für "nur" 2-4 Personen, weil der Kuchen nicht so riesig und mächtig ist. Wenn ihr lieber einen runden, großen Russischen Zupfkuchen backen möchtet, habe ich hier ein Rezept für euch. Das Rezept habe ich aus dem GU Küchenratgeber "Lieblingsblechkuchen"*, ich habe nur die Menge halbiert und das war gar kein Problem. Außerdem ist der Kuchen auch für eine Low Carb Ernährung geeignet, da die Creme...