Das Kochbuch "Wilde Wildküche"* von Gabriel Ahrendt aus dem blv Verlag hat es in sich und ist mein absoluter Oktober-Favorit in der Küchen-Bibliothek. Warum? Es gibt einfach sooo viele kleineund große Köstlichkeiten! Von einfach bis schwer, von Tapas, Fingerfood über Klassiker bis BBQ & Burger gibt es sooo viele Leckereien - klassische Rezepte neu interpretiert. Etwa der Flotte Dreier mit der Wachtel, Pho vom Hirsch, Chili con Hase oder Tom Kha Gai vom Fasan, einfach genial lecker! Schöne, ansprechende Fotos,...