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Eierlikörkuchen mit Schokolade

Eierlikörkuchen mit Schokolade

Für einen Eierlikörkuchen bin ich immer zu haben, besonders mit Schokolade und inzwischen habe ich schon einige ausprobiert: Nach Dr. Oetker und einen Eierlikörkuchen ohne Mehl. Diesmal mit Schokolade und um es kurz zu machen: er hat köstlich geschmeckt! Saftig, locker und leicht! Ich habe die Hälfte der Menge aus dem Rezept benutzt und einen Tortenring* mit 14 cm Durchmesser eingestellt. Das hat wunderbar für 2-3 Personen gepasst. Wenn ihr das Rezept in einer größeren Form macht (Durchmesser 24 cm) dann...

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