Feierabend, wie das duftet! Und zwar ratzfatz, bitte! Denn nach einem Arbeitstag darf es am Feierabend richtig schnell gehen mit dem Essen. Aus diesem Grund gibts inzwischen richtig gute Kochbücher mit abwechslungsreichem, gesunden, aber schnell gemachten Family-Essen: Zum Beispiel das Expresskochen for Family* aus dem GU Verlag. Da habe ich unter anderem die Kartoffelsuppe mit Mais nachgekocht. Für mich habe ich es tatsächlich mit gebratenem Speck gemacht, für die schweinefleischfreie Variante habe ich gebratene Champignonswürfel darauf verteilt - beides schmeckt...