Dieser Kartoffelsalat Low Carb ist einfach genial! Simpel, frisch und knackig und nebenbei auch noch perfekt als Salat im Winter! Das leicht abgewandelte Rezepte habe ich aus meinem neuen Lieblingskochbuch von Alison Roman "Nothing fancy" aus dem DK Verlag. Ich habe bereits 10, 15 Rezepte aus ihrem Kochbuch ausprobiert (Fenchelsalat mit Oliven, Klebrige Karotten, Gerösteter Lauch, Kurkuma-Sesam-Dip und natürlich den Teekuchen) und bin absolut begeistert von der unprätentiösen und einfachen Küche. Die Gerichte sind geschmacklich tief und überraschend. Viele Gerichte...