Das Image von Sangria und Lambrusco ähnelt sich sehr. Jahrelang als Ballermann- und Hauptsache-voll-machts-Getränk konsumiert und deshalb mit vielen Vorurteilen belastet, erkämpft sich Sangria nur langsam wieder ihren Stammplatz auf der sommerlichen Speisekarte. Vor allem selbst gemachte Sangria aus hochwertigen Zutaten! Lambrusco hat da imagemäßig betrachtet noch einen weiteren Weg...
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Maqlubah ist ein jordanisch-arabisches Gericht mit Reis, das auf Deutsch übersetzt so viel wie 'umgedreht' bedeutet. Maqlubah ist etwas zeitaufwendiger zu machen, aber raffiniert und wahnsinnig lecker!...
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Der Käsekuchen-Schoko-Brownie ist ein Alles-in-einem-Kuchen wie er besser nicht sein könnte - schokoladig, fruchtig, cremig, crunchy....
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Der Trampo Mallorquino ist ein Sommersalat wie er sein soll: frisch, fruchtig, leicht und schnell vorzubereiten. Gerade als erfrischende Beilage zum Grillen oder als Begleiter zum Picknick eignet sich der Sommersalat wunderbar....
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Dieser Smoothie ist ein Energizer-Drink: erfrischend und voller Vitamine, ideal als sommerlicher Drink oder morgendlicher Muntermacher....
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Lange habe ich das Rezept aus dem Muffins-Backbuch nicht ausprobiert und das Rezept fast achtlos im Backbuch überblättert: die Birnen-Crumble-Muffins. Was für ein Fehler! Hätte ich gewusst wie lecker diese Muffins sind, hätte ich sie schon unzählige Male gemacht. Aber das werde ich nachholen. Denn diese Muffins gehören zu meinen neuen...
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Rote Grütze also. Ja. So ist das nunmal mit dem Namen, manchmal entscheidet er darüber, ob jemand beliebt ist und leicht Freunde findet, oder ob sich die Anbahnung sozialer Kontakte erschwert. Kevins, Horsts oder Chantals kennen das vielleicht? Bei Rezepten ist es ähnlich. Auch die Rote Grütze hat darunter zu...
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Dieses Muffin-Rezept gehört definitiv zu meinen Lieblingen! Die Schoko Kirsch Muffins sind saftig und mit feinem Schokoladen-Aroma, ich habe sie aus auch dem Muffin Backbuch, das ich für euch rezensiert habe: https://www.dinner4friends.de/gu-backbuch-muffins/. Und das Beste: Sie gelingen immer. Als Gastgeschenk gehören sie inzwischen zum festen Repertoire und werden von Gastgebern...
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Mit Fleischgerichten ist das oft so eine Sache. Der richtige Garpunkt, die richtige Ofentemperatur, das richtige Stück Fleisch, der Topf, die Pfanne, die Stimmung, der Mondstand und die Wetterlage...
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