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Gärtnern für Anfänger

Balkon im Winter

Inzwischen genießen wir unseren Balkon schon einige Jahre und wir sind sehr gerne Hobbygärtner hier🥰vor allem mit der Bewässungsanlage* seit letztem Sommer☺️ Aber wie starten wir in das neue Gartenjahr? Wir haben schon während der letzten Monate immer wieder Samen und Ideen gesammelt, was wir gerne 2024 am Balkon anpflanzen möchten. Nur einige Gemüsesorten sind sicher wieder dabei. Tomaten sind unbedingt dabei, die wachsen einfach super bei uns, alles andere ist noch offen🤩

Schritt 1: Erde vorbereiten

Bevor es aber los geht und wir mit aussäen anfangen, bereiten wir die erde vor und verpassen ihr eine Verjüngungskur. Dafür haben wir schon letztes Jahr fleißig unseren Bioabfall im Bokashi-Eimer* gesammelt, daraus ist über den Winter hervorragender Kompost geworden. Den verteilen wir jetzt in die Beete, darauf kommt dann Erde und schon ist eine gemütliche, nährstoffreiche Basis für das Gemüse geschaffen – mit ordentlichem Ertrag ohne künstlichen Dünger. Wenn der Bokashi-Inhalt in der Erde ist, dann mindestens 2 Wochen warten, bis Gemüse ausgesät wird oder gepflanzt wird. Der ph-Wert der Erde muss sich erst einpendeln und Mikroorganismen ansiedeln. Kurz: Die Erde braucht Zeit, es bildet sich erst ein starkes und komfortables Klima, das so optimale Bedingungen für Pflanzen schafft.

Schritt 2: Lageplan und Fruchtfolge überlegen

Wie bewegt sch die Sonne? Wo wird es besonders heiß? Wo weht der Wind auch mal ordentlich hin? Das sind Fragen, die ihr euch am besten jetzt überlegt, damit die Pflanzen den optimalen Standort bekommen. Das erleichtert die Pflege und sorgt für einen ordentlichen Ertrag.

Wichtig ist außerdem die Fruchtfolge, damit Schädlinge schlechte Karten haben. Das bedeutet, Schwach-, Mittel-, und Starkzehrer beim Gemüse so zu verteilen, das auch der Boden Zeit hat, sich wieder zu erholen. und nicht einseitig belastet wird. Auch das sorgt dafür, dass man keinen künstlichen Dünger oder Schädlingsbekämpfungsmittel im Garten verwenden muss.

Winterruhe am Balkon
Winterruhe am Balkon

Schritt 3: Samen und Pflanzen auswählen und vorziehen

Samen und kleine Früchtchen brauchen vor allem Licht, Wärme und Wasser. Wer wie viel braucht, ist bei gutem Saatgut gleich angegeben. Ihr könnt gern ab Januar/ Februar überlegen, was ihr gern anpflanzen möchtet und das Gemüse entsprechend vorziehen, wenn ihr den passenden Platz habt.

Tipps zum Starten findet ihr hier: Balkongärtnern für Anfänger

Garten im Winter
Garten im Winter
Winterruhe
Frostschutz im Garten

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