(Fast) Immer wenn ich zum Gewürzregal greife, dann mahle ich auch auch ordentlich mit der Pfeffermühle. (Fast) immer über heißen Töpfen, Pfannen oder Brätern. Heißer Dampf steigt auf und legt sich schön auf das Mahlwerk meiner wunderbaren Pfeffermühle. Das geht eine zeitlang gut, dann verstopft und hakt das Mahlwerk.

Wie kann man die Pfeffermühle wieder tiptop saubermachen? Ganz einfach! Die Pfeffermühle ausleeren und mit etwas weißem, trockenen Reis füllen. Den reis dann beim gröbsten Mahlgrad  durchdrehen. So werden Ölrückstände und Feuchtigkeit aufgesaugt und entfernt. Ist das Mahlwerk sauber, dann einfach den restlichen Reis wieder aus der Pfeffermühle leeren, wieder Pfefferkörner einfüllen und gewünschten Mahlgrad einstellen. Fertig!