Die Kombination aus saurem Rhabarber, süßem Baiser und saftigem Kuchen: Der Rhabarberkuchen vom Blech mit Baiserhaube ist einfach genial und verheißt endlich den Auftakt zum Sommer mit reifem, saftigem und vollem Obst und Gemüse. Ich liebe diesen Kuchen - genauso wie meine Familie und Kollegen, deswegen darfs auch gern ein ganzes Blech voll Rhabarberkuchen mit Baiserhaube sein, denn er geht sowieso weg wie nix. Und da es gefühlt hunderte Rezepte für Rhabarberkuchen gibt, probiere ich jedes Jahr ein neues aus....