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Gefüllte Buchteln wie bei Oma

Gefüllte Buchteln mit Marillenmarmelade

Zum Herbst gehört ein flaumiger Hefeteig dazu🥰🥰🥰 gefüllte Buchteln wärmen von innen und sind richtiges Soulfood und passt perfekt zum #feelgoodherbst OHNE Kürbis. In dieser Rubrik findet ihr köstliche Rezepte für den Herbst, allesamt ohne Kürbis!😅😅😅 Ich habe eine ordentliche Portion Zimt* dazugegeben, dann schmecken die Buchteln wie bei Oma! Ihr könnt die Buchteln mit Preiselbeeren füllen, dann sind sie auch säuerlich, aber ich habe mich für eine klassische Füllung mit Marillenmarmelade und ordentlich Puderzucker entschieden. Die Buchteln sind auch...

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Schokoladen Tiramisu nach Johann Lafer

Schokoladen Tiramisu nach Lafer

Gerade am Wochenende und an Feiertagen darf etwas besonderes auf den Tisch kommen🥰🥰🥰 Schokoladen Tiramisu nach Lafer ist absolut etwas besonderes und schmeckt einfach wundervoll😋😋😋 Gerade für besondere Anlässe ist das Tirmaisu perfekt! Denn es lässt sich einfach super transportieren! Weitere Vorteile: Es gelingt und die Zutatenliste ist überschaubar und...

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Buttermilch Kuchen mit Ras el-Hanout

Buttermilch Kuchen mit Ras El-Hanout

Buttermilch Kuchen ist ein zeitloser Klassiker in der Welt der Backkunst. Dieses saftige, aromatische Kuchen erfreut unsere Gaumen und verzaubert uns mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner fluffigen Konsistenz. In diesem Beitrag nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise, um die Geheimnisse und Köstlichkeiten des Buttermilch Kuchens zu entdecken. Buttermilch...

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Windbeutel mit Vanillesahne

Windbeutel mit Vanillesahne

Viele haben ein bisschen Angst vor dem Brandteig. Deshalb trauen sich wenige an Windbeutel mit Vanillesahne, obwohl sie so gut schmecken!!!☺️☺️☺️ Derweil geht der Brandteig ganz einfach, er erfordert nur ein bisschen Übung beim Timing. Aber es geht ganz einfach und die Windbeutel können je nach Vorlieben gefüllt werden. Ich habe...

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Gefüllter Sandkuchen

Gefüllter Sandkuchen

Der Gefüllte Sandkuchen ist in England als Queen Victoria Kuchen bekannt, weil er zu ihren Leibspeisen gehörte. Wer den gefüllten Sandkuchen probiert hat, weiß auch warum: Der Kuchen schmeckt lecker, saftig und sieht einfach hübsch aus, oder???🥰🥰🥰 Ich habe beim Schneiden nicht so viel Geduld und Hingabe investiert, deshalb sind die...

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Trampolinbrot mit Oliven

Trampolinbrot: Ein Teig, viele Varianten

Das Brot geht unkompliziert und einfach. Es braucht keinen Sauerteig und die Hefe schmeckt nicht zu dominant, sondern unaufdringlich. Das Trampolinbrot ist vor allem am Wochenende genial! ☺️☺️☺️☺️ Denn frischgebackenes Brot riecht einfach genial und schmeckt einfach genial🥰🥰🥰 Trampolinbrot: Ein Teig, viele Varianten Außerdem kann man das Trampolinbrot mit wenigen Handgriffen abwandeln:...

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Baiser Tupfer selber machen

Baiser Tupfer selber machen

Jedes Jahr nehme ich mir ein, zwei Dinge vor, die ich ausprobieren möchte. Deshalb probiere ich jedes Jahr eine neue Marmelade aus, neue Weihnachtskekse oder ein Getränk. So sind schon viele wunderbare Erfahrungen und Gerichte entstanden. Die Erdbeermarmelade mache ich inzwischen seit rund 10 Jahren, genauso wie verschiedene alkoholfreie Rezepte...

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