Zu dem Salted Caramel Cheesecake hat ich mich Tina und ihr Blog Tinas Küchenzauber inspiriert. Denn im Sommer darf es gern etwas frisches, cremiges, kühles sein. Und am liebsten darf der Backofen auch aus bleiben! Zum Glück ist der Salted Caramel Cheesecake ein no-bake Kuchen! Ich habe das Rezept ein bisschen abgewandelt. Und: mir ist einiges an Karamellsauce übrig geblieben, ich habe also die Mengen für Karamellsauce angepasst. natürlich könnt ihr aber auch mehr Karamellsauce machen, den sie schmeckt perfekt...