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Apfel-Marzipan-Muffins

Apfel-Marzipan-Muffins

Ostern steht an und wie für viele ist es das erste Mal, dass wir keinen großen Oster Brunch mit der Familie machen. Das wird schon ungewohnt und neu für uns. Wie macht ihr das? Wir haben uns entschieden, dass wir es uns so richtig gut gehen lassen. Dazu gehören gefärbte Ostereier, Osterkranz, Oster Lamm, Osterbrot bzw. Osterpinzen, Schinken, Schokolade, pikante Austriche, Dips und Salate. Einfach viele verschiedene Leckereien und diese Muffins mit Marzipan und Apfel sind extra saftig, fluffig und...

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Macadamia Nuss Muffins mit Buttercreme Topping

Macadamia Nuss Muffins mit Buttercreme

Muffins sind meine große Leidenschaft, deshalb habe ich die Macadamia Muffins ein bisschen ergänzt und mit einem feinen Topping ausgestattet. Inspiration war mir das Märchen-Backbuch aus dem Hölker Verlag*. Ich mag auch Mandeln und Paranüsse sehr gern, aber die Macadamia ist mein Favorit, auch wenn sie teurer als andere Nusssorten...

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Zitronen-Mohn-Muffins

Zitronen Mohn Muffins: So frisch, so fein!

Es hat ein bisschen gedauert bis ich die Zitronen Mohn Muffins probiert habe, weil ich eigentlich nicht so ein großer Fan von Zitronenkuchen oder generell mit Zitronengeschmack bin. Ich habe aber gemerkt, dass ich Zitronenabrieb sehr, sehr gern mag! Das Aroma ist ein bisschen dezenter und interessanter als das künstliche...

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