Wie konnte ich es einfach übersehen?!? Es liegt wohl am Mini-Format! (Das Buch ist knapp 20 x 20 Zentimeter groß). Das tut mir wahnsinnig leid! Wie so oft gilt hier: Klein, aber oho! Ich möchte dieses Kochbuch einfach nicht mehr missen! Es ist einfach toll! Das "Bayrische Tapas" aus dem...
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Balsamico Zwiebeln einlegen zählt nicht unbedingt zu den attraktivsten Jobs in der Küche - es ist eigentlich eher eine Strafe, ganz ehrlich! Zwiebeln schälen, Essig kochen, einmachen und eine Woche auf das Ergebnis warten. Muss ich noch mehr dazu sagen?!? Trotzdem hat mich dieses Rezept auf den ersten Blick überzeugt. Schon...
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Ein schneller Hefezopf? Ja, das ist möglich! Wie das geht, lest ihr in diesem Rezept. Der Hefezopf überzeugt geschmacklich, auch wenn ich ihn optisch nicht so schön hinbekommen habe. Ihr seht es bestimmt schon auf dem Foto: Meine Geschicklichkeit in puncto Flechten hält sich sehr in Grenzen! Es ist eher...
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In Großstädten ist es selbstverständlich, in kleineren Städten gehört man zu den Trendsettern, wenn man zum Essen in ein vegetarisches oder veganes Restaurant geht. Das Klischee der gesundheitsbewussten Spaßverweigerer, auch Vegetarier genannt, hat längst ein Ende gefunden. Deshalb gibt es hier auf Dinner4Friends eine Rezension über ein vegetarisches und veganes...
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Kisir oder Bulgur-Salat ist für mich eine grandiose Entdeckung aus der orientalischen Küche! Er ist ein frischer, perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, mit einem Joghurt-Dip wird er zur fleischlosen Alternative und macht auch Vegetarier oder Veganer (dann ohne Joghurt) glücklich....
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Der Trampo Mallorquino ist ein Sommersalat wie er sein soll: frisch, fruchtig, leicht und schnell vorzubereiten. Gerade als erfrischende Beilage zum Grillen oder als Begleiter zum Picknick eignet sich der Sommersalat wunderbar....
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Dieser Smoothie ist ein Energizer-Drink: erfrischend und voller Vitamine, ideal als sommerlicher Drink oder morgendlicher Muntermacher....
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Die Auswahl ist inzwischen grenzenlos, mit dabei ist Schoko-Nuss, Karotte-Walnuss oder Kirsche. Aber auch Exoten mischen sich in die Rezepte. Ich spreche von Muffins....
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Ein Snack, der Eindruck macht, ausgezeichnet schmeckt und sehr leicht ist. Ein Rezept zum Verlieben und für Fortgeschrittene wie Koch-Anfänger geeignet....
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