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Crostini mit Avocadocreme und Chorizo

Crostini mit Avocadocreme und Chorizo

Das Zusammenspiel von cremiger Avocado, pikanter Chorizo und knuspriges Brot harmoniert einfach super! Ich liebe diese Kombination bei Crostini!🥰
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Crostini, Vorspeise
Küche Deutschland
Portionen 12 Stück

Zutaten
  

  • 12 Scheiben Baguette
  • 1 reife Avocado
  • 1/2 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Chorizo-Wurstscheiben

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  • Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen 6-8 Minuten knusprig backen und danach etwas abkühlen lassen.
  • Das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel und mit dem Saft 1/2 Zitrone zerdrücken und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Avocadocreme auf die Baguettescheiben verteilen glatt streichen.
  • Auf jedes Crostini 2-3 Scheiben Chorizo-Scheiben stecken.
  • Fertig sind die Crostini mit Avocadocreme und Chorizo! Guten Appetit!
Keyword einfaches Rezept, Schnelles Essen
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