Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine
Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine ist eins der leichtesten Rezepte, die ich jemals gemacht habe. Man mischt einfach alles zusammen, rührt dann bis sich der Zucker aufgelöst hat und fertig ist schon die Vanilleeis-Mischung. Jetzt muss es nur noch frieren, das ist jetzt die Geduldsprobe!😝 Ich habe die Milch-Sahne-Zucker-Vanillemischung einfach in einem Topf auf niedriger Temperatur so lange gerührt bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann einfach in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und ab ins Gefrierfach. Es dauert ca. 2-3 Stunden bis das Vanilleeis gefroren ist. Fertig ist das superleckere, schnelle selbst gemachste Vanilleeis.
Zutaten
- 70 g Zucker
- 150 ml Milch (Vollmilch)
- 250 ml Sahne
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 1/2 TL geriebene Vanille
- Wenn ihr wollt könnt ihr auch geraspelte Schokolade zum Eis geben, dann habt ihr Stracciatella-Eis
Anleitungen
- Man mischt einfach alles in einem Topf zusammen und rührt auf niedriger Temperatur so lange bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Dann einfach in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und ab ins Gefrierfach. Es dauert ca. 2-3 Stunden bis das Vanilleeis gefroren ist.
- Fertig ist das superleckere, schnelle selbst gemachte Vanilleeis.
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